農業の盛んな岡山県の特産品、またその時々の旬の青果物・話題の青果物をご紹介していきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Top pageへ戻る

瀬戸ジャイアンツ ネオマスカットと・グザルカラーを掛け合わせてできたものです。 皮がとっても薄く皮ごと食べられます。 種なしでかじるとパリッと音が聞こえるくらいです。 糖度も高くとても美味しいですが栽培が難しく 流通量は多くありません。 「桃太郎ブドウ」という名前で出荷している生産者組合もありますが そちらの方が名前が通っています。 品種は瀬戸ジャイアンツという品種名です	黄にら 青いニラを軟化栽培したもので 癖がなく甘みがあります。 生産量の９割以上を岡山県が占め 冬場には鍋ものの材料として欠かせません。 またおひたしやおすしなどにも重宝され 岡山のバラずしには欠かせない存在です ２月１２日は黄にらの日に制定されています。 岡山の中央卸売市場では様々なイベントが催されます。